Principes diététiques

Manger sainement sans ressentir de privation est extrêmement simple, il suffit d'observer quelques principes de base.

• préférer les sucres naturels et les manger avant les repas
• limiter les céréales à gluten comme le blé, au profit du riz, du maïs, etc.
  
• consommer des graisses crues plutôt que cuites
• supprimer le lait de vache et ses dérivés
• faire germer les noix et les graines