L'action Restosanté

La semaine passée, démarrait l'action Restosanté.be. Par cette initiative,
Partenamut et Partena Ziekenfonds veulent inciter les gens à manger
sain et à vivre plus sainement. Dominique Monami et Luc Van Lierde
sont respectivement la marraine et le parrain de cette action.

A partir d'aujourd'hui 65 restaurants participants s'engagent à
servir un menu 'santé', comprenant une entrée, un plat et un dessert.
Les choix des chefs ont été analysés et approuvés préalablement par
l'Union professionnelle des diététiciens de langue française et la
Vlaamse Beroepsvereniging van Voedingsdeskundigen en Diëtisten. Ces
associations ont fait savoir que les menus présentés cadrent
parfaitement dans une alimentation saine, pauvre en graisse et
équilibrée. Chaque menu répond aussi à une chartre nutritionnelle
rigoureuse, élaborée par la Ligue Cardiologique Belge.

Mieux vaut prévenir que guérir...
Aller au restaurant pour se régaler tout en restant en bonne santé,
c'est une nouvelle tendance. Pourtant, elle est encore loin de
s'imposer comme une évidence. C'est pourquoi l'offre 'santé' des
restaurants est accessible à tous. Pour les membres de Partenamut, il
a en outre un plus appréciable. Sous le slogan 'mieux vaut prévenir
que guerir', ils peuvent en effet gagner des points grâce à un mode
de vie sain, ce qui leur permet d'obtenir un 'code'. Ce code permet
de réserver en ligne un menu 'santé' dans un restaurant participant :
1 menu Restosanté gratuit et 1 menu Restosanté payant.

Comment les membres de Partenamut peuvent-ils obtenir leur code ?
Tout simplement en entreprenant régulièrement des actions 'saines'.
C'est ainsi, par exemple, que les personnes qui se font vacciner
préventivement ou qui s'affilient à un club de sport obtiennent un
point. Lors de leur inscription au programme d'épargne Restosanté,
elles reçoivent d'office un point en cadeau. Quand elles ont accumulé
deux points, elles obtiennent leur code de réservation.

Se retrousser les manches...
Mais Restosanté.be, c'est davantage que cette action. Le site
internet veut être un point de référence pour celles et ceux qui
accordent de l'importance à un mode de vie sain. Chacun peut préparer
lui-même ces menus sains et savoureux sur la base des recettes des
chefs, recettes qui sont disponibles en ligne. Qui plus est, chacun
peut demander conseil en ligne à un(e) diététicien(ne).

Plus d'infos sur www.restosante.be

asbl en-Vies

Un tout nouveau projet voit le jour à Liège: l'asbl "en-Vies"
un Centre d'aides pluri-disciplinaires aux personnes en décrochage de vie (et tout particulièrement les victimes) qui souhaitent ne plus subir leur vie mais aller de l'avant vers un 'mieux-vivre' et retrouver le plaisir de la vie, tout simplement. Ce centre regroupe tout un réseau d'aides : médicales, juridiques, administratives, médiatrices mais aussi tous les soins de bien-être pouvant aider à retrouver l'estime de soi et le mieux-être auxquels chacun de nous aspire. De généreux donateurs nous ont permis de meubler en grande partie les 600 m² avec soin. Il nous manque encore une table de massage (professionnelle car elle sera fortement mise à contribution). Ce don serait aussi une façon de participer à cette formidable aventure! Des livres informatifs sur tous les thèmes liés aux activités du Centre seraient également bienvenus.
Pour toute info, je vous invite à visiter le site http://www.en-vies.be/ ou à me contacter par mail lina.delrizzo@hotmail.com ou tél. 0497.48 47 08 ou sur http://aaa-reflexotherapie.jimdo.com/
Un grand merci d'avance !

Faire un barbecue en évitant les calories

Le printemps est enfin là, finis les gros pulls et les potées, vive la vie et les repas à l’extérieur. Et qui dit manger dehors, dit barbecue ! Voici quelques trucs et astuces pour les amoureux de barbecue qui restent attentifs à leur ligne et à leur santé !

• N’achetez pas vos brochettes toutes faites au supermarché, elles contiennent beaucoup de sel et de conservateurs qui entraînent la rétention de l’eau dans le corps.
• Faites vos brochettes vous-mêmes avec des viandes maigres (dinde, steak, poulet ou mignonettes de porc) et rajoutez des morceaux de légumes (poivrons, tomates cerises, champignons, oignons, etc.). Pour les marinades pensez à un mélange d’huile d’olive, de jus de citron et d’herbes fraîches (ciboulette, persil, ail, sauge, etc)
• Les poissons aussi se prêtent très à la cuisson au barbecue, en papillote ou sur le grill.
• Pensez aux brochettes végétariennes, avec des légumes comme les courgettes, les aubergines, les panais, etc.
• Servez des salades mixtes et remplacez les frites par des pommes de terre au four.
• Les sauces et dressings “light” sont faciles à faire : utilisez le yaourt ou le fromage blanc comme base et rajoutez-y autant d’herbes fraîches et d’épices que vous désirez. Servez les séparément, pour que chacun puisse décider lui-même de la quantité.
• Pour le dessert, pensez aux brochettes de fruits, aux bananes ou aux pommes chauffées sur les braises.

Pour plus de recettes et d’informations, rendez-vous chez votre coach diététique en ligne.

Découvrez le Feng Shui (deuxième partie)

LES CINQ ELEMENTS (1/2)

La théorie des Cinq Eléments

A l’instar du Yin et du Yang, la théorie des Cinq éléments est née de l’enseignement taoïste, une philosophie ancestrale qui repose sur l’observation de la nature, de son fonctionnement et de ses changements perpétuels. Car en effet, rien n’est statique dans la nature, tout évolue et se transforme en permanence. Ainsi, la graine (Yin) devient une plante (Yang) qui meurt et retourne à la terre (Yin).

La théorie des Cinq éléments permet donc de décrire ces processus, ces transformations que l’on peut observer dans la nature. Les Cinq éléments sont le Bois, le Feu, la Terre, le Métal et l’Eau. Mais aucun n’est entièrement Bois, Feu, Terre, etc. Tout comme le Yin et le Yang, ils se définissent les uns par rapport aux autres. Chaque éléments est interdépendant, créateur ou destructeur.

Cette relation indéfectible entre chacun des éléments est illustrée sous forme de cycle. Si chaque éléments nourrit celui qui suit, on parle de « Cycle de création » ou « cycle d’engendrement » ; S’ils se gênent mutuellement, on parle alors de « cycle de contrôle ».

Le cycle de création et le cycle de contrôle

Le cycle de création décrit les rapports qu’entretiennent les différents éléments entre eux et avec quelle harmonie ils se nourrissent.

Le cycle de contrôle s’exerce conjointement au cycle de création. Il précise quant à lui les obstacles que peuvent exercer certains éléments vis à vis d’autres.

Un peu abstrait au premier abord ces deux cycles s’expliquent de manière très simple par la nature et ses cycles. Chaque éléments est également associé à une période de la journée et à une saison permettant ainsi de se faire une idée plus concrète du genre d’énergie qu’il véhicule.

Le Bois nourrit le Feu et il contrôle la Terre (enracinement de la plante). Il est associé au lever du soleil et au printemps. De même que la plante sort du sol pour aller cherche la lumière, l’énergie du Bois est ascensionnelle. Elle est celle de l’expansion, de l’ouverture vers l’extérieur.

Le Feu nourrit la Terre (cendres) et contrôle le Métal (il peut le faire fondre et le déformer). Il est associé au milieu du jour et à l’été lorsque la nature s’épanouie et puise sa force dans le soleil. L’énergie du Feu est active.

La Terre nourrit le Métal (les métaux sont extraits de ses entrailles) et contrôle l’eau (en l’endiguant). Elle est associée à l’après-midi ou à l’été glissant vers l’automne. C’est le moment des récoltes, des derniers rayons du soleil. L’énergie de la Terre est en boucle, elle rassemble.

Le Métal nourrit l’Eau (les métaux donnent à l’eau toutes ses propriétés : minéraux, oligo-éléments,…) et contrôle le Bois (en le coupant) Il est associé au coucher du soleil et à l’automne. Tout comme les plantes qui se sont concentrées et redonnent à la terre leurs fruits, l’énergie du Métal condense. Elle est tournée vers l’intérieur

L’Eau nourrit le Bois (l’arbre a besoin de l’eau pour grandir) et contrôle le Feu (l’eau éteint le Feu) Elle est associée à la nuit et à l’hiver ; au repos de la nature qui se gorge d’énergie pour renaître au printemps. L’énergie de l’Eau est fluide, calme.

Plus d'infos sur http://www.le-fengshui.com

Stage "Clarity"

J’ai le grand plaisir et l’honneur de vous présenter un stage exceptionnel animé par LuzClara, Xanthippe et Elisa.

Clarity - Samedi 7 et Dimanche 8 Juin 2008 à Bruxelles (La Hulpe)

LuzClara est une femme médecin chilienne de 66 ans dont l’expérience en shamanisme et guérison par des méthodes ancestrales et secrètes n’est plus à faire ! Allez visiter son site web si vous voulez en savoir plus sur ces différentes activités. http://luzclara.com/

Elles vient pour la première fois à Bruxelles et nous honore par sa présence et son envie de nous enseigner différentes techniques de nettoyage et d’éclaircissement de nos propres vies.

Au programme : Danses, chants guérisseurs, sons thérapeutiques, et une sweat lodge purificatrice le samedi en soirée.

Les places seront limitées. Nous voulons pour ce stage un petit nombre de personnes. Alors si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à nous appeler pour plus d’informations.

Bien à vous, Votre dévouée Xanthippe +32.476.21 76 35 contact@xanthippe.info
http://www.xanthippe.info/Clarity=26.html

PS : Elle est anglophone, mais je traduirai vers le français ! Sur le site l’information est en anglais, n’hésitez pas à me poser vos questions.

Découvrez la Wii fit

Née au Japon où elle a eu un succès gigantesque, la Wii Fit débarque dans nos pays... Attaquez ces zones graisseuses grâce au nouveau programme d'entraînement de Nintendo et à la Wii Balance Board! Vous pourrez aussi suivre des cours de yoga et de divers sports... Tentée par l'accessoire minceur dernier cri?

La Wii Balance Board ainsi que son programme Wii Fit de Nintendo sont enfin arrivés en Europe et font déjà fureur dans notre petit pays! La balance peut supporter jusqu'à 150 kg et il est possible de plannifier un programme d'entraînement! Cet accessoire révolutionnaire vous permettra de perdre vos quelques kilos en trop avant les vacances de cet été.

Mais ce n'est pas tout! La Wii permet également d'améliorer et de rééquilibre sa posture grâce aux cours de yoga. Et pour les fanas de sport, la Wii compte une multitude de sports différents et tous plus divertissants les uns que les autres... En tout, 48 activités sont à découvrir!

En plus, les instructions sont données par un coach qui accompagne en permanence l'utilisateur, dans ses mouvements. Il donne de précieux conseils et vous avertit lorsque vous n'avez pas bien exécuté les mouvements.

Elles sont disponibles dans les grands magasins d'électroménagers... Alors, qu'attendez-vous? Toutes à votre Wii Fit!

Pour plus d'informations, surfez sur http://ms2.nintendo-europe.com/wiifit/frBE/